서울시 위생등급제는 매년 1회 식품위생 관리 상태를 점검해 등급을 부여하는 제도입니다. 등급은 ‘우수(1등급)’부터 ‘보통(3등급)’까지 3단계로 구분되며, 점검 항목은 주방 위생, 식자재 관리, 직원 위생 교육 등입니다.
위생등급제는 식당의 위생 상태를 객관적으로 평가해 소비자에게 정보를 제공하는 데 목적이 있습니다. 등급이 높은 식당은 점검 시 고도의 관리가 요구되며, 소비자 선택에 도움을 줍니다.
위생등급제 등급 기준
등급은 점검 항목별로 점수를 산정해 부여됩니다. 1등급은 90점 이상, 2등급은 70~89점, 3등급은 69점 이하입니다. 점검 시 100점 만점으로 평가되며, 점수에 따라 등급이 결정됩니다.
- 90점 이상을 받은 식당은 ‘우수’ 등급으로 지정되며, 점검 주기가 1년에서 6개월로 단축됩니다.
- 70~89점은 ‘보통’ 등급으로, 정기 점검은 1년 단위로 진행됩니다.
- 69점 이하의 식당은 ‘개선 필요’로 분류되어 추가 점검을 받습니다.
위생등급제와 소비자 선택
위생등급제는 소비자가 식당을 선택할 때 중요한 참고 자료가 됩니다. 등급이 높은 식당은 위생 관리가 철저한 경우가 많습니다. 소비자는 등급을 확인하고, 점검 결과를 토대로 식당을 선택할 수 있습니다.
- 등급이 ‘우수’인 식당은 매년 1회 추가 점검을 받습니다.
- 점검 항목 중 3개 이상 미달 시 등급 하락이 발생합니다.
- 식당 내 게시물로 등급을 확인할 수 있는 경우가 많습니다.
| 기준 | 1등급 | 2등급 | 3등급 |
|---|---|---|---|
| 점수 범위 | 90점 이상 | 70~89점 | 69점 이하 |
| 점검 주기 | 6개월 | 1년 | 6개월 |
| 점검 항목 미달 수 | 0개 | 1~2개 | 3개 이상 |
| 등급 표시 | 별도 인증서 | 일반 게시물 | 재점검 요구 |
위생등급제는 식당의 위생 관리 수준을 객관적으로 평가해 소비자에게 정보를 제공하는 제도입니다. 점검 결과는 홈페이지와 식당 내 게시물로 확인할 수 있습니다. 소비자는 등급을 참고해 식당을 선택할 수 있습니다.
설야갈비 이용 안내
청담동에 자리하고 있으며 한우 양념갈비를 주력으로 낸다. 예약은 캐치테이블에서 받고, 룸 이용은 인원 조건이 있으니 문의가 필요하다. 자세한 사항은 홈페이지를 참고하면 된다.
이 글의 기준 정리 시점: 2026년 8월
자주 묻는 질문
위생등급제 점검 주기는 어떻게 되나요?
점검 주기는 1년으로 설정되어 있습니다. 1등급 식당은 6개월마다 추가 점검을 받습니다. 점검 결과는 매년 12월에 공개됩니다.
위생등급제 등급이 낮은 식당은 어떻게 되나요?
3등급 식당은 ‘개선 필요’로 분류되어 추가 점검을 받습니다. 점검 항목 중 3개 이상 미달 시 등급 하락이 발생합니다. 재점검을 권장합니다.
위생등급제 등급을 확인하는 방법은 무엇인가요?
공식 홈페이지에서 ‘위생등급제’ 검색 후 식당 이름을 입력하면 등급을 확인할 수 있습니다. 식당 내 게시물로도 확인할 수 있습니다. 점검 결과는 홈페이지와 식당 내에서 확인 가능합니다.
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