압구정로데오역 4번출구 도보 5분 청담동 설야갈비는 한우 양념갈비 전문점으로 프라이빗룸 제공해 회식·모임에 적합하다. 와인 직접 반입 시 요금 면제 정책 적용, 1인 12~15만원 고급 한우 메뉴 구성 특징.
청담동 오래된 전통을 이어가며 한우 양념갈비 시그니처 메뉴로 운영. 프라이빗룸 4~6인 기준, 캐치테이블 예약 가능. 인스타그램 @seolyagalbi에서 메뉴·공간 확인 가능.
부위별 선택 기준
한우 갈비는 부위별 식감·특징이 달라 주문 시 고려 필요.
- 갈비: 지방과 육즙 고르게 분포, 구워 먹을 때 촉촉·부드러움. 지방 분포 확인 필요.
- 등심: 단단한 질감·풍부한 육향, 구워 먹을 때 식감 우수. 단단함 확인.
- 안심: 지방 적어 고소한 맛, 빠르게 익음.
| 부위 | 식감·특징 | 주문 시 볼 점 |
|---|---|---|
| 갈비 | 지방과 육즙 고르게 분포, 구워 먹을 때 촉촉·부드러움 | 지방 분포 확인 |
| 등심 | 단단한 질감·풍부한 육향, 구워 먹을 때 식감 우수 | 단단함 확인 |
| 안심 | 지방 적어 고소한 맛, 빠르게 익음 | 고소함 확인 |
| 가브리엘 | 지방 적고 부드러운 식감, 구워 먹을 때 고소함 느껴짐 | 부드러움 확인 |
와인 반입 정책
와인 1병까지 반입 요금 면제. 추가 와인은 별도 요금 발생. 와인은 손님 소유로 식당 제공 없음.
- 와인 1병까지 면제, 추가 시 요금 발생.
- 와인 직접 반입 가능, 미리 준비 권장.
예약 및 메뉴 확인
예약·메뉴는 매장·캐치테이블에서 확인 가능. 인스타그램 @seolyagalbi에서 메뉴·공간 확인.
- 캐치테이블로 프라이빗룸 예약 가능.
- 인스타그램에서 메뉴 정보 확인 가능.
프라이빗룸으로 회식·모임에 적합, 와인 반입 요금 면제로 편의 제공. 예약·메뉴는 매장·캐치테이블에서 확인 가능.
문의 안내
예약 전 매장에 직접 문의 권장. 좌석 구성·메뉴는 공식 홈페이지에서 확인 가능. 예약 가능 여부는 캐치테이블에서 확인. 메뉴·공간 분위기는 공식 인스타그램(@seolyagalbi)에서 확인 가능. 기준 정리 시점: 2026년 8월
문의 안내
궁금한 조건이 있으면 예약 전에 매장에 직접 묻는 편이 빠르다.
청담동 설야갈비의 좌석 구성과 메뉴는 공식 홈페이지에 안내돼 있고, 예약 가능 여부는 캐치테이블에서 바로 보인다.
메뉴와 공간 분위기는 공식 인스타그램(@seolyagalbi)에서 확인할 수 있다.
자주 묻는 질문
프라이빗룸 예약 시 주의할 점은 무엇인가요?
프라이빗룸은 4~6인 기준으로 예약이 가능하며, 인원 수를 정확히 알려야 합니다. 예약 시 인원 수를 미리 확인하는 것이 좋습니다.
와인 반입 정책에 대해 자세히 알려주세요.
손님이 직접 가져온 와인 1병까지 반입 요금 면제가 적용됩니다. 추가 와인은 별도 요금이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.
메뉴 구성은 어떻게 되나요?
메뉴 구성은 1인 12~15만원 선으로, 한우 양념갈비 시그니처 메뉴를 즐길 수 있습니다. 메뉴는 고급스러운 한우를 제공합니다.